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通讯地址：福州大学生物科学与工程学院/福州大学先进制造学院

邮编：350108/362251

Email：jfchen@fzu.edu.cn

主要学历及工作经历

教育背景:

1999/08-2003/02：华东理工大学，生物化工专业，博士；

1995/08-1998/07：福州大学，化学工程专业，硕士；

1987/08-1991/07：华东理工大学，精细化工专业，学士。

工作经历:

2017/12-至今：国家海洋局海洋生物高值高质化利用技术创新服务平台，主任；

2017/11-至今：民盟福建省生态环境委员会，主任；

2017/03-至今：福建省海产品废弃物综合利用工程技术研究中心，主任；

2015/05-至今：福州市海产品高值化利用行业技术创新中心，主任；

2015/05-2018/03：福州大学国家大学科技园，总经理；

2014/08-至今：福建省海西绿色生物制造技术协同创新(福大)中心，主任；

2014/06-至今：福州大学晋江研究院海洋工程研发中心，主任；

2010/10-至今：福州大学生物科学与工程学院，教授，博导；

2008/11-至今：福州大学天然产物与中药现代化研究所，所长；

2006/07-2015/03：福州大学生物科学与工程学院实验中心，主任；

主要学术及社会兼职

福建省经济林协会副会长；

福建省水产学会常务理事；

民盟福建省生态环境委员会主任；

福建省生物医学工程学会副理事长；

福建省食品工业协会常务理事；

中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事。

研究领域

生物化工与食品化工、天然产物与中药、农林水产品高值化利用、生态环境修复治理工程、绿色精细化工材料

承担科研课题情况

国家“十三五”海洋经济创新发展示范项目：海洋生物高值高质化利用技术创新服务平台，2017-2020，经费1350万元，主持；

国家“十三五”海洋经济创新发展示范项目：鱿鱼内脏高值化产品开发及年产350吨海洋农用制品生产线建设，2017-2020，经费1223万元，技术负责人；

国家“十三五”海洋经济创新发展示范项目：海洋微藻高值化产品开发及产业链建设，2017-2020，经费1472万元，技术负责人；

福建省海洋经济重点项目：贝壳资源高值化利用关键技术研发及产业化生产，2019-2020，经费370万元，技术负责人；

福建省海洋经济重点项目：低值海鱼综合利用关键技术研发及产业化，2019-2020，经费335万元，技术负责人；

中央财政支持地方高校发展专项资金项目：海洋绿色生物制造技术协同创新中心，2017-2018，经费250万元，主持；

福建省海洋高新产业发展专项项目：海洋微藻开发利用与水产养殖废水净化的耦合处理关键技术研发，2015-2018，经费60万元，主持；

福建省科技厅高校产学合作科技重大项目：环境友好型油茶皂素清塘剂的加工技术，2014-2017，经费40万元，主持。

出版著作和论文

在绿色生物制造领域有重大发明创造、解决了行业关键共性技术难题，以第1发明人获国家发明专利授权52件；在Bioresource Technology，Biochemical Engineering Journal，过程工程学报，中国粮油学报，食品科学，微生物学通报，药物生物技术，天然产物研究与开发，中国抗生素杂志，中国现代应用药学杂志等学术刊物发表论文100多篇。

获奖情况

2017年获福建省科技进步奖三等奖，排名第1；

2011年获福建省技术发明奖三等奖，排名独立；

2010年获福建省科技进步奖三等奖，排名第1；

2009年获福建省科技进步奖三等奖，排名第2；

2010-2012年被福州大学聘为以科研为主关键岗位一级岗；

2007年入选福建省高等学校新世纪优秀人才；

1998年入选福州大学“百人工程”骨干教师。

指导硕士生研究方向

生物资源与环境工程；生物药物与材料工程；生物化工与食品化工。