姓名杨阳
	性别女
	系别先进材料系
	学位博士
	职称副教授
	职务无

详细资料

联系方式：15080319827

通讯地址：厦门市集美区天马路288号 求索楼503

邮 编：361024

Email：yangy@hxxy.edu.cn

主要学历及工作经历

集美大学 生物工程 学士 导师：周常义 2008.09-2012.06

集美大学 生物学 硕士 导师：刘光明 2012.09-2015.06

集美大学 水产 博士 导师：苏文金、刘光明 2015.09-2018.06

厦门华厦学院 环境与公共健康学院 专任教师 2018.09-至今

集美大学 水产博士后科研流动站 博士后 合作导师：刘光明 2019.06-2021.12

主要学术及社会兼职

东山县海洋与渔业产业技术顾问

研究领域

免疫生物学

承担科研课题情况

1. 国家自然科学基金青年科学基金，31901811，克氏原螯虾精氨酸激酶的抗原表位与抗体相互作用的研究，2020.01-2022.12，20万元，在研，主持

2. 中国博士后科学基金，2020M682075，斑节对虾（Penaeus monodon）致敏原精氨酸激酶的表位分析及精准检测，2020.07-2022.06，8万元，在研，主持

3. 福建省高校杰出青年科研人才项目，闽教科〔2018〕47号，甲壳类水产品过敏原及其致敏性消减分子机理，2018.08-2020.08，6万元，已结题，主持

4. 厦门华厦学院教科研项目，HX201808，壳类水产品过敏原及其致敏性消减的分子机理， 2018.08-2020.08，10万元，已结题，主持

5. 国家自然科学基金面上项目，31871720，甲壳类水产品肌浆蛋白中过敏原致敏性消减的分子机理，2019.01-2022.12，60万元，在研，参与

出版著作和论文

1. Yang Y, He XR, He SG, Liu M, Zhang YX, Xia F, Cao MJ, Su WJ, Liu GM*. Two Allergens fromScylla paramamosain Share Common Epitopes Showed Different Allergenic Potential in Balb/C Mice. Food Chemistry, 2021, 371: 131132. (JCR一区，IF= 7.514)

2. Yang Y, Yan HF, Zhang YX, Chen HL, Cao MJ, Li MS, Zhang ML, He XR, Liu GM*. Expression and Epitope Identification of Myosin Light Chain Isoform 1, an Allergen inProcambarus clarkii. Food Chemistry, 2020, 317: 126422. (JCR一区，IF= 7.514)

3. Yang Y, Liu GY, Yang H, Hu MJ, Cao MJ, Su WJ, Jin TC*, Liu GM*. Crystal Structure Determination ofScylla ParamamosainArginine Kinase, An Allergen that May Cause Cross-Reactivity among Invertebrates. Food Chemistry, 2019, 271: 597-605. (JCR一区，IF= 7.514)

4. Yang Y^#, Hu MJ^#, Jin TC, Zhang YX, Liu GY, Li YB, Zhang ML, Cao MJ, Su WJ, Liu GM*. A Comprehensive Analysis of the Allergenicity and IgE Epitopes of Myosinogen Allergens in Scylla Paramamosain. Clinical and Experimental Allergy, 2019, 49(1): 108-119. (共同一作，排名第一，JCR一区，IF= 5.018)

5. Yang Y^#, Zhang YX^#, Liu M, Maleki SJ, Zhang ML, Liu QM, Cao MJ, Su WJ, Liu GM*. Triosephosphate Isomerase and Filamin C Share Common Epitopes as Novel Allergens ofProcambarus clarkii. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2017, 65(4): 950-963. (共同一作，排名第一，JCR一区，IF= 5.279)

6. Yang Y^#, Chen ZW^#, Hurlburt BK, Li GL, Zhang YX, Fei DX, Shen HW, Cao MJ, Liu GM*. Identification of Triosephosphate Isomerase as A Novel Allergen inOctopus fangsiao. Molecular Immunology, 2017, 85: 35-46. (共同一作，排名第一，JCR二区，IF= 4.407)

7. Yang Y, Cao MJ, Alcocer M, Liu QM, Fei DX, Mao HY, Liu GM*. Mapping and Characterization of Antigenic Epitopes of Arginine Kinase ofScylla paramamosain. Molecular Immunology, 2015, 65(2): 310-320.（JCR二区， IF：4.407）

8. 杨阳, 何欣蓉, 何少贵, 刘萌, 邹忠爱, 曹敏杰, 刘光明*. 食品中过敏原及其检测方法的研究进展. 食品安全质量检测学报, 2021, 12(14): 5497-5506. （北大中文核心期刊）

9. 杨阳，何欣蓉，刘萌，夏菲，刘红，曹敏杰，刘光明*. 肠道菌群与食物过敏性疾病研究进展. 食品安全质量检测学报, 2020, 11(23): 8828-8835.（北大中文核心期刊）

获奖情况

2018年 福建省高校杰出青年科研人才培育计划

2020年 第十四届福建省自然科学优秀学术论文三等奖

2021年 厦门市第六批创新人才

指导硕士生研究方向

食品加工与安全的应用基础研究

免疫生物学